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            秋冬蔬菜抗寒防凍穩產保供技術分享

            作者: 時間:2021-12-309745 次瀏覽

            信息摘要:

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            一、北方蔬菜穩產技術措施

            1.植株管理。定植緩苗后適當控水并劃鋤土壤,緩苗后可選白色或黑白相間的地膜進行覆蓋,操作行可覆蓋稻殼、玉米秸等。晴好天氣進行整枝和落蔓,摘除老葉病葉;若遇到出現無生長點的枝蔓可留側枝結果,留果數量要根據植株長勢和天氣情況而定,避免留果過多出現果實生長緩慢、畸形果增多等情況。


            2.光照管理。在保證溫度合適的情況下,盡量早揭晚蓋棉被以延長光照時間,多年使用的棚膜要清掃干凈。遇到連續陰雨雪天氣時,只要不下雨下雪就要把棉被拉起,天氣驟晴時要用低濃度葉面肥進行多次噴灑,防止葉片萎蔫,如葉片萎蔫嚴重除多次噴施葉面肥外,還要放下棉被遮陰,等葉片正常再拉起棉被,反復幾次直到葉片恢復正常。
            3.溫度管理。瓜果類生長前期,白天棚內溫度控制在28-30℃,晚上更低溫度在13-15℃,具體根據品種和長勢而定,長勢強夜溫適當降低,長勢弱夜溫適當提高。坐果后,白天棚內溫度控制在26-32℃,晚上前半夜溫度保持在18-20℃,凌晨更低溫度保持在13-15℃,晝夜溫差10℃左右。不同蔬菜需要的溫度有差距,要具體情況具體對待。為保證棚內適宜的溫度,要根據天氣情況及時覆蓋棉被,避免夜溫過高或過低。
            4.濕度管理。要注意降低棚內濕度,根據棚內情況及時進行通風,遇連續陰雨雪天氣,可在每天12-13時棚室內溫度更高時間段通風10-20分鐘。
            5.水肥管理。坐果前,盡量少澆水,若土壤干旱可適當澆小水,澆水時使用海藻酸加生物菌劑等肥料,在不需澆水的情況下,可通過葉面噴施補充肥料;如果植株出現拔節較長的現象,可通過適當控水、控氮、控夜溫進行調整,切忌使用控旺藥劑,可用功能性肥料調整。坐果后,澆水要在連續晴好天氣的上午進行,結合滴灌施肥,肥料少量多次,大量元素水溶肥要根據長勢選擇氮磷鉀含量,每次2-5kg/畝;加鈣鎂硼鋅鐵等中微量元素,結合噴施海藻酸、魚蛋白、甲殼素等葉面肥,利于花芽分化和提高產量品質。

            6.病蟲防治。主要預防低溫高濕病害,可選擇防治真菌性病害和細菌性病害的2-3種藥劑復配后使用,可使用微粉劑和煙霧劑,避免增大棚內濕度。注意防治蚜蟲、白粉虱、薊馬、螨類等害蟲,可懸掛黃板藍板誘殺,需用藥時可選擇阿維菌素、螺蟲乙酯、呋蟲胺、吡蟲啉、乙基多殺菌素等。

            7.噴施防凍劑。稀釋600-800倍葉面噴施,可有效提高作物抗寒能力,強化作物抵御自然災害的能力!

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            二、南方冬春蔬菜穩產技術


            1.保溫防寒。積極培土,低溫、降雪、冰凍或者寒流到來之時,要將中耕土培于蔬菜根旁,有效疏松土壤,防止根系被凍傷,促進根系生長,保障根系活力。科學灌溉,在寒潮、降雪侵襲前2天,選擇晴朗的天氣進行澆灌,增加土壤熱容量,減緩降溫速度,緩解低溫影響。加強覆蓋,寒潮或雨雪來襲前,可采用塑料薄膜、無紡布或遮陽網等覆蓋材料直接進行覆蓋防寒,寒潮過后,加強遮掩覆蓋延緩凍融過程,防止蔬菜凍傷。


            2.除濕降漬。冬季地下水水位較高,遇雨雪天氣,易造成土壤濕度過大,出現漚根現象。同時,蔬菜表面容易受到凍害,造成露地蔬菜死苗爛菜。寒潮前后,露地蔬菜要及時清溝理墑,防止田間積水。
            3.強壯植株。在寒流來臨前,可通過葉面噴施甲殼素、海藻酸等葉面肥或植物源生長調節劑等措施,補充植株急需的中微量元素等,避免營養供應不足,提高蔬菜植株抗寒能力,減少爛菜和凍傷現象出現。
            4.病蟲防控。要做好病蟲預測預報,及時防控病蟲害,特別是軟腐病、霜霉病等十字花科病害,小菜蛾、斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲、以及茄果類粉虱、薊馬、蚜蟲等刺吸型口器害蟲等。
            5.噴施防凍劑。稀釋600-800倍葉面噴施,可有效提高作物抗寒能力,強化作物抵御自然災害的能力!

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            三、早春蔬菜生產技術


            1.培育壯苗。從11月份開始,長江流域冬春蔬菜優勢產區以及華南部分區域進入早春蔬菜生產育苗季節。要盡量采用集約化育苗方式,及時播種,加強光照、溫度、水分管理,培育健壯無病、苗齡適當的優質秧苗。


            2.田間管理。早春易發生低溫寒潮,要加強定植后的田間防護。大棚栽培可采取四周覆蓋、內部多層覆蓋;露地栽培可采取簡易小拱棚、無紡布簡易覆蓋等措施預防低溫傷害。
            3.應急儲備。加強市場供應情況監測預警,因地制宜擴大速生、生長期短的蔬菜播種面積,如菜心、小白菜、莧菜等,快速補充市場供應。


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